Peterselie drogen

Laatst kocht ik een peterselie plantje bij de supermarkt.
En die zijn echt niet gemaakt om lang te leven.
In de kortste tijd verlepte het plantje.
*Een tip laat het cellofaan eromheen, dan gaat ie niet zo snel hangen

Weggooien? Neeeee!

Na een tijdje zie je dat de blaadjes wit dreigen te worden.
Veel mensen gooien de plant dan weg.
Maar dat hoeft niet.
Binnen een paar minuutjes, kun je de peterselieblaadjes wat langer houdbaar maken. Hoe???

Drogen in de magnetron

  • Pluk alle blaadjes maar niet de witte want die hebben geen smaak meer.
  • Leg de blaadjes naast elkaar en zo min mogelijk over elkaar op een vel keukenpapier.
  • leg daaroverheen nog een vel keukenpapier.
  • leg dit vervolgens in de magnetron en ‘droog’ de blaadjes 3 minuten op 600 watt . (op de verwarm-stand)
  • Stop de gedroogde blaadjes daarna in een potje.
    Je kunt ze meteen gebruiken. De Peterselie is zo ongeveer 6 tot 12 maanden houdbaar.

De volgende keer ga ik ze invriezen. Ik lees er van alles over dus er komt t.z.t nog een vervolg.

Aanbevolen artikelen

1 Reactie

  1. Guul Goorhuis

    Peterselie drogen, wat een goed idee. Ik gooi de peterselie inderdaad weg als de blaadjes slap worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Volg mij